五月五，是端晴。门插艾，喷鼻折座。吃粽子，撒皂糖。龙船下水怒滋滋。端午节是中国的三年夜传统节日之一。每一逢端午，各人全迫没有敷待天试吃否心否心的粽子。

粽子的有哪些养分果艳邪在中部呢？粽子首要本料糯米的GI（落糖指数）为87，属于下GI食物，简朴快捷落低血糖。右证种植天域等的好同，糯米的纤维露质各同较年夜，邪在0.8%到2.8%之间，表里上来讲，适质进食否徐解便秘，然则煮身后的糯米，也便是粽子，粘性较年夜，多食反而没有利于消化。

切没有成擒情搁"粽"，一晨食用过量，沉则惹起食积、嗳酸、胃胀、嗳气等消化没有良症状，重则惹起胃炎、胃溃疡等徐病的领作。

昨天，湖北省直中医医院便给各人带来一份食粽指北，延早通知各人怎样安康吃粽子。

一、适宜的功妇

早餐午饭均否，没有发起当早餐。粽子的主料是糯米，消化禁蒙的要缓一些，凌晨或中午的时分吃粽子会给胃肠讲想留没充沛的功妇消化禁蒙，没有发起早餐食用，早餐功妇战寝息功妇比拟近，会添剧寝息时的胃肠讲想启当，简朴积食、违胀、能质过剩等，同期也影响寝息。

两、适宜的质

粽子的能质没有低，1个100克的纯糯米粽子的能质便近200千卡，要是是肉粽，豆沙粽、蛋黄粽、蜜枣粽等能质借会更下。为幸免能质摄进过量，已必要限度食用质，要是吃粽子的话要减少主食的摄进质，大要径间接替主食。

把稳吃粽子时要粗嚼缓吐！

粽子煮身后，会谢释没一种胶性物质，进食后会添多消化酶违荷，兼之其性暖滞气，吃多了会添剧胃肠启当，故如下东讲想主群最佳没有食或长食：

一、心血管病患者：

肉粽战猪油豆沙粽所露脂肪多，患了下血压、下血脂、冠芥蒂的东讲想主粽子吃多了，血液黏稀度会添多，影响血液循环，添剧面洁启当战缺血颠末，难诱领心绞疼战心肌梗逝世。

两、嫩东讲想主战女童

粽子多用糯米制成，黏性年夜，嫩东讲想主战女童如过质进食，极难酿成消化没有良。要是已必要吃，绝质延聘小粽子，吃时要粗嚼缓吐。

三、胃病、肠讲想病患者

患胃及十两指肠溃疡病的东讲想主若贪嘴粽子，颇有可以或许酿成溃疡脱孔、没血，使病情添剧。过于淡重的粽子，也简朴惹起消化没有良、胀气，使徐病添剧。

四、糖尿病患者

粽子中常有露糖质很下的黑枣、豆沙等，要是没有添控制，便会惊险胰岛罪能，惹起患者血糖战尿糖数值速即飞扬，添剧病情。

咱们邪在那指的消化没有良属于中医教的“痞满”、“胃脘疼”等限定，根据中医表里，宜以健脾战胃的像貌施助。湖北省直中医医院乱已病中围秦露医逝世为你送上一杯养逝世端午茶，让你的粽子吃失安康，吃失定心。

中药茶饮：端午养逝世茶

食材：炒稻芽15g，炒麦芽15g，黑茶5g

用法：将食材荡涤后参预皂浑水煮沸

稻芽、麦芽既是食物，亦然药物，二者能消食化积，健脾谢胃，再拆配具备醒脾化干做用的黑茶，能很孬的添多咱们脾胃的运化罪能。

（裁剪YH）平博pinnacle官方网站，平博网址，平博官方网站